Regala l'esperienza di un vino in edizione limitata. Il progetto dell'etichetta "Danza dell'Amore" nasce dalla collaborazione tra Cà Rovere e lo scultore veneziano Antonio Giancaterino. Nel 2013 Cà Rovere ha ospitato in cantina una mostra delle opere di Giancaterino, statue e bassorilievi contraddistinti da uno stile minimale e di forte impatto. In quell’occasione, "La danza dell'Amore" (bronzo, 2003), ha colpito per il senso di equilibrio e leggerezza. Da queste sensazioni è nata l'associazione ideale con lo spumante metodo classico Cà Rovere Blanc de Blanc, per il suo elegante bilanciamento tra le morbide sensazioni floreali dello Chardonnay in purezza e la fresca sapidità delle note minerali.